Начало Рецепти Празници НИКУЛДЕН

рецепта

Шаран със сини сливи

Кулинарен Журнал от

Нестандартно предложение за Никулден!
5 5 1

НИКУЛДЕН

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 6

Рецептата "Шаран със сини сливи " беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

кромид лук 4 глави
брашно 2 с.л.
галета 1 ч.л.
1 шаран (около 1 кг и 500 г)
20 сушени сини сливи без костилки
олио 100 мл
сухо бяло вино 150 мл
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

1. Нарежете лука на филийки, поръсете го със сол и черен пипер, разбъркайте и оставете да омекне.

2. Смесете брашното и галетата и оваляйте в тях почистения шаран. Напълнете кухината с една трета от омекналия лук. Направете напречни прорези отгоре на рибата.

3. В намазнена тавичка разстелете останалия лук. Отгоре поставете шарана, а около и върху него – нарязаните на половинки или четвъртинки сливи.

Залейте с олиото и зехтина и печете в загрята до 220 градуса фурна. Ако рибата почне да прегаря отгоре, покрийте тавата с алуминиево фолио.

Бележки

Нестандартно предложение за Никулден!

Свързани категории към рецепта "Шаран със сини сливи "
Рецепти Празници НИКУЛДЕН :: Рецепти Българска кухня Ястия от риба, охлюви и миди :: Рецепти Зеленчуци Сини сливи :: Рецепти Ястия с риба Шаран

Рецепта за готвене на Шаран със сини сливи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шаран със сини сливи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели