рецепта
Шаран на фурна
Гответе с мен
НИКУЛДЕН
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Шаран на фурна" беше добавена на
Продукти
| сол | |
| лимонов сок | |
| кромид лук | 2 големи глави |
| сухо бяло вино | 125 мл (1/2 ч. ч.) |
| олио | 60 мл (1/4 ч. ч.) |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Лукът се обелва и нарязва на филии.
• Шаранът се почиства от вътрешностите, измива се и се подсушава.
• Посолява се отвътре и отвън, след което се полива с лимон.
• Шаранът за рецептата "Шаран на фурна" се оставя да престои 30-40 минути.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна тава се намаслява, а дъното се поръсва с част от лука.
• По средата се поставя шаранът.
• Поръсва се с останалия лук, сух девесил и черен пипер..
• Полива се с олиото и виното.
• Шаранът се пече 35-45 минути.
Бележки
Лесна рецепта, подходяща дори за начинаещи кулинари.
Етикети: рецепти с шаран , сухо бяло вино , лимон , девесил , рецепти за фурна , рецепти с риба , рецепти за Никулден
