рецепта
Сандвичи със салата от яйца
от
Продукти
| твърдо сварени яйца | 6 |
| Целина | 1 стрък |
| зелен лук | 2 стръка |
| настърган Пармезан | 2 с. л. |
| майонеза | 50 г |
| домата | 2 |
| 1 шепа накъсана салата или маруля | |
| 8 филии бял хляб |
Приготвяне
• Яйцата, целината и зеленият лук се наситняват.
• В купа се смесват с майонезата и Пармезана.
• Разбърква се добре.
• Доматите се нарязват на тънки шайби.
• Върху филиите се разпределя майонезата смес, марулята и нарязаните домати.
• Сандвичите със салата от яйца се поднасят веднага.
Бележки
** Майонезената смес може да бъде съхранена в хладилник до 2 дни.
*** Сандвич (анг. sandwich от собс.)-разполовена кифла или два тънки резена хляб един върху друг, между които има месо, риба, сирене и т.н
**** По името на англичанина граф Сандвич, който се хранил с такива резени, защото нямал време да прекъсне играта си на карти.
