Начало Рецепти Разни Стъпка по стъпка

рецепта

Самоковска мусака

Кулинарен Журнал от

Лесна, вкусна, вегетарианска рецепта на мусака. Основните действащи "лица" са любимите ни картофи и домати :)
3.1 5 10

Стъпка по стъпка

Рецептата "Самоковска мусака" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

Картофи 500 г обелени
домати 500 г големи червени
брашно 4-5 с. л.
олио 4-5 с. л.
яйца 4
прясно мляко 1 ч. ч.
Магданоз 1 връзка
вегета 1 ч.л.
чубрица на вкус
сол на вкус

Приготвяне

• Картофите се нарязват на филийки и леко се запържват в сгорещено олио.

• Доматите се нарязват на филийки, овалват се в брашното и също се запържват.

• След това се нареждат в тавичка ред картофи, ред домати.

• Подправят се с чубрица, магданоз и вегета и се заливат с останалата мазнина и с разбитите мляко и яйца.

• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до зачервяване.

• Готовата самоковска мусака се поднася със свежа салата според сезона.

Бележки

* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 5 лв.

*** Време за приготвяне: 55 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

Свързани категории към рецепта "Самоковска мусака"
Рецепти Разни Стъпка по стъпка :: Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня :: Рецепти Зеленчуци Домати :: Рецепти Българска кухня Гювечи и мусаки :: Рецепти Разни Вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Самоковска мусака - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Самоковска мусака - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели