рецепта
Салата „Витаминозна бомба“

Лесно
Изобилие от зеленчуци в чинията – чудесен начин да се заредите с витамини!
Салати от зеленчуци
Готвене: 20 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата " Салата „Витаминозна бомба“" беше добавена на
Продукти за салата „Витаминозна бомба“
червено цвекло | 1 малка глава |
морков | 1 |
корнишони | 2 |
Грах | 100 г бланширан |
царевица (от консерва) | 100 г |
бадемови ядки | 1 с. л. нарязани |
сол на вкус | |
лимонов сок | на вкус |
зехтин (extra virgin) | на вкус |
магданоз и копър | по 2 стръка |
сварено яйце | 1 |
Приготвяне
- Измийте и обелете цвеклото, моркова и корнишоните. Настържете ги или нарежете на тънко. Сложете ги в купа и добавете граха и царевицата.
- Добавете нарязаните копър и магданоз. Овкусете салатата със сол, зехтин и лимонов сок и я поръсете с нарязаните бадемови ядки. Украсете с резени от свареното яйце.
Рецептата Салата „Витаминозна бомба“ е предоставена от Маргарита Димитрова от Елхово.