рецепта
Салата Уолдорф
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Салата Уолдорф" беше добавена на
Продукти
| Целина | 250 г стръкове (селъри) |
| ябълки | 2 средни |
| орехи | 100 г |
| готварска сметана | 4 с. л. |
| лимонов сок | 2 с. л. |
| майонеза | 100 г |
| смлян черен пипер | щипка |
| сол |
Приготвяне
• Стръковете целина се почистват и се нарязват на ивички (жулиени).
• Ябълките се почистват от семките.
• Нарязват се на кубчета и се поръсват с лимонов сок.
• Орехите се нарязват на едро.
• В купа се поставят ябълките, целината, орехите и се разбъркват.
• Готварската сметана се разбива леко и се смесва с майонезата.
• Подправя се със сол, смлян черен пипер и лимонов сок.
• Салатата се залива с получената заливка и се охлажда за 2 часа в хладилника.
• Салатата Уолдорф се поднася като гарнитура към печено месо, скариди и т.н.
Бележки
** Интересна и оригинална рецепта за Салата Уолдорф. "Салата Уолдорф" миксира умело различни вкусови качества - леко лютиво, сладникаво, кисело...- съчетание което ще ви изненада много приятно.
