рецепта
Салата табуле по ливански

Салати
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата табуле по ливански " беше добавена на
Продукти
булгур | 120 г |
лимона | 2 |
домата | 2 |
2 глави кромид | |
Магданоз | 1 връзка |
Кориандър | 1 връзка |
3-4 стръка мента | |
сол на вкус | |
млян черен пипер на вкус | |
зехтин | 4 с.л. |
Приготвяне
1. Сварете булгура в една чаена чаша вода, докато омекне. Отцедете го и го сложете в купа. Изцедете лимоните и със сока залейте булгура. Купата сложете в хладилника за два часа.
2. Измийте доматите, разрежете ги и ги почистете от семената. Нарежете на малки късчета. Обелете кромида и го настържете. Измийте зелените подправки и окъсайте листенцата.
3. Разбъркайте булгура с доматите, кромида и зелените подправки. Овкусете със солта, пипера и зехтина.
Бележки
Силно витаминозна салата за студените дни.
Етикети: салата , арабски ястия , Табуле , булгур , мента , магданоз , лимон , здравословни ястия , вегетариански , веган , без месо