рецепта
Салата със сьомга, пъдпъдъчи яйца и червен хайвер
Лесно
от
Всеки ден може да бъде празничен, в който да поглезите близките си - ето идея за разкошна салата. Приготвя се бързо, а е много ефектна.
Салати от риба и морски дарове
Готвене: 20 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Салата със сьомга, пъдпъдъчи яйца и червен хайвер" беше добавена на
Продукти
| рукола | 1 връзка |
| чери домати | 4-5 броя |
| пъдпъдъчи яйца | 8 броя |
| сьомга | 150 г филе и 100 г червен хайвер |
| лимонов сок | 1 с. л. |
| зехтин (extra virgin) | 3 с. л. |
| сол и млян черен пипер на вкус | може и да не слагате сол, рибата е солена |
Приготвяне
- Измийте и подсушете руколата. Сварете яйцата за 3-4 минути, веднага ги прехвърлете в студена вода и щом изстинат, ги обелете и нарежете на половинки.
- Разрежете на половинки чери доматите и ги посолете. В блендера разбийте лимоновия сок и зехтина заедно със солта и пипера.
- Наредете листата рукола в порционни салатни чинии и върху тях сложете парчета от сьомгата и чери доматите. Полейте с дресинга и наредете половинките от яйцата. Върху тях сложете по 1-2 ч. л. от червения хайвер и поднесете салатата.
Етикети: рецепта със сьомга , рецепти за салата , рибена салата , рецепти с варени яйца , ястия с хайвер
