рецепта
Салата със сос
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Българска
Рецептата "Салата със сос " беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1 кг пресни |
| 2-3 моркова | |
| 2-3 пресни краставици | |
| 2-3 тиквички | |
| 2 сварени яйца | |
| маслини без костилки |
За салатения сос:
| кисело мляко | 2 ч.ч. |
| сол | |
| сок на един лимон | |
| Магданоз | |
| Копър | |
| 3 стръка пресен лук | |
| 3 стръка пресен чесън |
Приготвяне
• Картофите се нарязват на кубчета и се варят в подсолена вода.
• Още топли се заливат с картофения сос, получен от смесването на изредените съставки.
• Морковите и тиквичките се сваряват и се нарязват на ситни кубчета, прибавят се към картофите.
• Към изстиналите зеленчуци се прибавят нарязаните на кръгчета краставици.
• Салатеният сос се приготвя като лукът, чесънът, копърът и магданозът се нарязват, смесват се с киселото мляко и соса от лимона.
• Всичко се пасира до получаване на еднородна смес.
• С този сос се заливат зеленчуците.
• В средата на салатата се настъргват две твърдо сварени яйца, а по края се нареждат маслините.
• Салатата със сос престоява 2 часа в хладилника преди да бъде сервирана.
Бележки
** Приблизителна цена 3 лв.
*** Време за приготвяне 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
