рецепта
Салата с рулца от раци и авокадо
от
Carina
Салати от риба и морски дарове
Българска
Рецептата "Салата с рулца от раци и авокадо" беше добавена на
Продукти
| авокадо | 2 броя |
| рулца от раци | 300 г |
| див ориз | 100 г |
| консервиран ананас | 100 г |
СОС
| заквасена сметана | 100 г |
| майонеза | 2 с.л. |
| 50-70 г синьо сирене тип Рокфор | |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Оризът се сварява и се охлажда.
• Ананасът се отцежда и се нарязва на дребни кубчета.
• Авокадото и рулцата също се нарязват на дребни кубчета.
• Приготвя се сосът.
• Сиренето се намачква и се смесва с майонезата и сметаната.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• В тимбалчета, които са застлани със "свежо фолио", се нареждат пластове : авокадото, ананасът, рулцата и оризът.
• Тимбалчета се обръщат в чиния и се махат заедно с фолиото.
• Върху салатата с рулца от раци и авокадо се поставя част от соса.
