рецепта
Салата с праскови и сирене Бокончини
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата с праскови и сирене Бокончини" беше добавена на
Продукти
| сирене Бокончини | 8 топчета |
| праскови | 3 |
| маруля | 4 ч. ч. нарязана или накъсана на дребно салата или |
| бадеми | 2 с. л. изпечени филирани |
СОС
| балсамов оцет | 3 с.л. |
| 2 с.л. ситно нарязан лук балучка или шалот | |
| дижонска горчица | 1 ч.л. |
| сол и смлян черен пипер | |
| зехтин | 1/4 ч.ч. |
Приготвяне
• Всичко продукти за соса се разбъркват до еднородна смес.
• Прасковите се измиват, подсушават и разрязват на 6 резена.
• Всеки резен се намазва с четка с приготвения сос и се пече на скара за 3-4 минути от всяка страна.
• Изпечените праскови се оставят настрани.
• В голяма купа се разбърква салатата със соса.
• Прибавят се прасковите, сиренето Бокончини, нарязано на половинки.
• Салатата с праскови и сирене Бокончини се разбърква и поръсва с филирани бадеми.
• Поднася се веднага.
Бележки
Рецепта за Салата с праскови и сирене Бокончини - вкусна и бърза, лятна салата.
