рецепта
Салата с кускус, зелен грах и зелен фасул
Гответе с мен
Рецепти за пикник
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата с кускус, зелен грах и зелен фасул" беше добавена на
Продукти
| кускус | 200 г (1 ч. ч.) |
| лимонов сок | 2 с.л. |
| 250 мл (1 ч. ч.) кипяща вода | |
| замразен зелен фасул | 150 г |
| 120 (1 ч. ч.) замразен зелен грах | |
| 1 и 1/2 с.л. зърнеста горчица | |
| 60 мл (1/4 ч. ч.) зехтин | |
| ситно нарязан зелен лук |
Приготвяне
• За рецептата "Салата с кускус, зелен грах и зелен фасул" кускусът се смесва в купа заедно с кипящата вода и лимоновия сок.
• Купата се покрива с чиния и се оставя за 5 минути настрани.
• Зеленият фасул и зеленият грах се бланшират в кипяща вода за 5 минути, след което се измиват под течаща студена вода.
• В купа за салата се разбъркват горчицата и зехтинът.
• Прибавят се кускусът, зеленият фасул и зеленият грах.
• Салатата с кускус, зелен грах и зелен фасул се разбърква добре.
• Поръсва се със ситно нарязан зелен лук и се поднася.
Бележки
Рецепта за Салата с кускус, зелен грах и зелен фасул - идеалната рецепта за салата подходяща за пикник или като гарнитура към пилешко месо на скара.
