Начало Рецепти Салати Салати от зеленчуци

рецепта

Салата с киноа, печена червена чушка, патладжан и сирене

Рецептата е от форума и е публикувана от Petrina
5 5 1

Салати от зеленчуци

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

Рецептата "Салата с киноа, печена червена чушка, патладжан и сирене" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

вода 3 ч. ч.
киноа, суха 120 г
2 печени червени чушки
1 малкък патладжан
меко сирене 100 гр
2 чаени лъжици сушен риган
сол, прясно смлян черен пипер
1/4 чаена чаша нарязан на ситно пресен магданоз
Лимон 1
1 супена лъжица зехтин

Приготвяне

1. Сложете водата и киноата в дълбок съд прибавете 1/ 2 чаена лъжица сол, и доведете до кипене. Оставете да къкря за около 15 минути. Прехвърлете киноата в друга купа като отцедите от излишната вода. Оставете да се охлади.

2. През времето докато киноата къкри, нарежете червените чушки на лентички. Разрежете патладжана на две и изчистете с лъжица семките, като издълбаете половинките. Нарежете и патладжана на лентички. Задушете патладжана в малко зехтин.

3. В салатена купа смесете охладената киноа, червените чушки, патладжана, добавете подправките - сушения риган, сол, черен пипер и магданоз, разбъркайте. Изстискайте лимона, прибавете зехтина и разбъркайте отново.

4. Най-накрая прибавете сиренето. Може да охладите салатата в хладилника за 30 минути.

Бележки

Рецептата е от форума и е публикувана от Petrina

Свързани категории към рецепта "Салата с киноа, печена червена чушка, патладжан и сирене"
Рецепти Салати Салати от зеленчуци :: Рецепти Българска кухня Салати :: Рецепти Разни Здравословни рецепти

Рецепта за готвене на Салата с киноа, печена червена чушка, патладжан и сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Салата с киноа, печена червена чушка, патладжан и сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели