рецепта

Салата с киноа

Салата с киноа

Салатата е подходяща за гарнитура на варено или печено пиле. За овкусяване може да използвате и лимонов сок.
1 5 1

Салати

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Салата с киноа " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

морков 1 малък
киноа 1 ч.ч.
зехтин 1 с.л.
Магданоз 1 връзка
2-3 стръка мента
зелен лук 1 връзка
портокал 1
сол на вкус

1. Залейте киноата с две чаени чаши студена вода, загрейте до кипване и варете десет минути до готовност.

2. Измийте и нарежете моркова на дребни кубчета. Изпържете ги в зехтина до омекване. Накълцайте ситно магданоза, ментата и зеления лук. Изцедете сока от портокала.

3. Сипете киноата в купа и го разбъркайте с моркова, зеления лук, ментата и магданоза. Подправете със сока от портокала и сол на вкус.


Бележки

Салатата е подходяща за гарнитура на варено или печено пиле. За овкусяване може да използвате и лимонов сок.