рецепта
САЛАТА С ГРИЛОВАНИ ДОМАТИ
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 5 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "САЛАТА С ГРИЛОВАНИ ДОМАТИ" беше добавена на
Продукти
| домати | |
| Чесън | |
| рукола | |
| бял хляб | |
| кедрови ядки | |
| зехтин | |
| сол и бял пипер | |
| балсамов оцет |
Приготвяне
* Нарежете доматите на кръгчета, а скилидките чесън на тънки филийки. Шпиковайте доматените резенчета с чесъна и ги намажете с малко зехтин. Гриловайте ги за кратко на тиган грил, скара или барбекю.
* Нарежете хляба на кубчета и го изпържете до златисто в зехтин.
* В плитка чиния направете подложка от руколата. Върху нея подредете грилованите домати. Поръсете с кедрови ядки и хлебни крутони.
* В купичка направете дресинг от оцет, сол и бял пипер и зехтин. Опитайте на вкус. Ако е нужно олекотете дресинга с малко вода.
* Подправете салатата с дресинга и сервирайте охладена с подходяща напитка. Да ви е сладко!
Бележки
Рецептата е от форума и е публикувана от Yoli
