рецепта
Салата от херинга в купички от ябълки
Гответе с мен
НОВА ГОДИНА
Българска
Рецептата "Салата от херинга в купички от ябълки" беше добавена на
Продукти
| филе херинга | 150 г пушено |
| ябълки | 2 зелени |
| сварени яйца | 3 |
| майонеза | 50 г |
| червен лук | 1/4 глава |
| ситно нарязан копър | 1-2 с. л. |
Приготвяне
• Ябълките се разрязват на две, маха се семето и се издълбават, като се оставя слой от 5 мм.
• Филето херинга се измива (ако е солено се потапя в прясно мляко за 20 минути).
• Яйцата (2 броя), филето на херингата, издълбаната част от ябълките и лукът се нарязват на дребни кубчета.
• Всичко се разбърква с майонезата.
• Запълват се издълбаните половинки на ябълките.
• Отгоре се поръсват със ситно нарязан копър и се украсяват по желание с останалото яйце.
• Оставя се да престои 15-20 минути, за да могат ябълките да пуснат малко сок.
• Салатата от херинга в купички от ябълки върви отлично с водка.
