рецепта

Салата от спанак и репички

Салата от спанак и репички

Вкусна, лесна и полезна пролетна рецепта за салата.
1 5 1

Салати от зеленчуци

Подготовка: 5 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Салата от спанак и репички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Спанак 400 г млади листа от
репички 150 г

ЗАЛИВКА

80 мл (1/3 ч. ч.) олио
Лимон 1
горчица 1 ч.л.
Чесън 1 скилидка
сол и смлян черен пипер

ЗАЛИВКА

• От лимона се изстисква сокът, а чесънът се пресова.

• Съставките за заливката се слагат в буркан с капаче на винт и се разклащат добре до еднородна емулсия.

• Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус.

САЛАТА

• Спанакът се измива и подсушава.

• Накъсва се на парчета - това ще помогне на спанака да остане свеж в салата.

• Почистените репички се нарязват на тънки полукръгчета.

• Салатата се оформя на купичка в чиния за сервиране.

• Залива се с приготвената заливка и се разбърква внимателно.

• Салатата от спанак и репички се поднася веднага.


Бележки

Вкусна, лесна и полезна пролетна рецепта за салата. Особено заливката е много вкусна и е подходяща и за други салати.