рецепта
Салата от смокини с прошуто и кедрови ядки
Лесно
Гответе с мен
Рецепта, в която ще се влюбите: приготвя се бързо и е лека, но красива, полезна и невъобразимо вкусна - сладко и солено, меко и хрупкаво се сливат, за да доставят удоволствие
Салати
Готвене: 30 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Салата от смокини с прошуто и кедрови ядки" беше добавена на
Продукти
| смокини | 12 |
| Прошуто | 140 г |
| кедрови ядки | 70 г може и орехови ядки |
| къдрава салата | 1 може и лоло росо |
| кленов сироп | 1 с. л. |
| балсамов оцет | 1 с. л. |
| зехтин (extra virgin) | 2-3 с. л. |
| сол на вкус |
Приготвяне
- За рецептата Салата от смокини с прошуто и кедрови ядки смесете оцета, кленовия сироп и зехтина, и разбъркайте добре.
- Почистете и измийте салатата и, оставете в купа със студена вода за половин час, за да се отмие горчивината, после изплакнете отново и отцедете.
- Накъсайте салатата и я овкусете с половината от кленовия винегрет, след което я разпределете в чиниите за сервиране.
- Върху салатата наредете смокините, нарязани на половинки или четвъртинки, тънките ленти прошуто и поръсете с кедровите ядки. Най-отгоре полейте с останалата смес от кленов сироп, оцет и зехтин. Ако прецените, може да добавите и сол по ваш вкус.
