рецепта
Салата от печени пресни картофи и домати
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Салата от печени пресни картофи и домати" беше добавена на
Продукти
| пресни картофи | 450 г |
| зехтин | 2 с. л. |
| коктейлни домати | 150 г |
| балсамов оцет | 2 с. л. |
| Магданоз | 2 с. л. ситно нарязан |
Приготвяне
• Картофите се остъргват, измиват и нарязват на половинки.
• Фурната се загрява на 220 С.
• В огнеупорна тава се сипва 1 с. л. зехтин и се нареждат картофите.
• Пекат се 35 минути, като един път по време на печенето се обръщат.
• Прибавят се доматите и се напръскват с 1 с. л. балсамов оцет.
• Всичко се пече 5-7 минути, след което тавата се изважда от фурната, а зеленчуците се охлаждат.
• Останалият зехтин се разбива с оцета, прибавя се магданозът и се овкусява със сол и черен пипер.
• Печените зеленчуци се разбъркват с приготвената заливка.
• Прехвърлят се в купа за салата.
• Салатата от печени пресни картофи и домати се поднася със стайна температура.
Бележки
Рецепта за Салата от печени пресни картофи и домати - вкусна салата с печени зеленчуци.
