рецепта
Салата от нахут и булгур
от
Салати от зеленчуци
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Салата от нахут и булгур" беше добавена на
Продукти
| булгур | 1 ч. ч. |
| олио | 1/2 ч.ч. |
| лимонов сок | 1/2 ч.ч. |
| сол на вкус | |
| млян черен пипер на вкус | |
| нарязан пресен лук | 1 ч.ч. |
| 1 бурканче консервиран нахут | |
| нарязан магданоз | 1 ч.ч. |
| 1-2 моркова |
Приготвяне
1. За рецептата "Салата от нахут и булгур" булгурът се залива с две чаени чаши гореща вода и престоява един час на стайна температура.
2. В отделен съд се смесват олиото, лимоновият сок, солта и пипера. С получената смес за рецептата "Салата от нахут и булгур" се разбърква отцеденият булгур.
3. На дъното на салатиера се сипва булгурът и върху него на пластове се нареждат пресният лук, отцеденият нахут, магданозът и настърганите моркови.
4. Салатиерата се покрива с капак и се оставя в хладилника. Преди поднасяне се поръсва със сол и пипер.
Бележки
Рецепта за Салата от нахут и булгур - рецепта как да приготвим вкусна, вегетарианска салата от нахут и булгур. Източник на рецептата сп. Кулинарен Журнал (4/2011 г).
