рецепта
Салата от моркови с магданоз
Гответе с мен
Арабска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата от моркови с магданоз " беше добавена на
Продукти
| Моркови | 200 г |
| зехтин | 2 с. л. |
| Чесън | 1 скилидка |
| Кимион | 1/2 ч. л. млян |
| Кориандър | 1/2 ч. л. млян |
| червен пипер | 1/4 ч. л. |
| захар | 1/2 ч.л. |
| лимонов сок | 2 с.л. |
| сол на вкус | |
| ситно нарязан магданоз | |
| ситно нарязан джоджен | |
| натрошено краве сирене | 50-80 г |
Приготвяне
• Морковите се обелват и настъргват на ренде.
• Прехвърлят се в средна купа.
• В тиган се смесват кимионът, кориандърът, пресованият чесън и червеният пипер.
• Подправките се пържат 1 минути, за да станат по-ароматни.
• Тиганът се сваля от котлона и се прибавят лимоновият сок, захарта и солта.
• Всичко се разбърква и се изсипва върху морковите.
• Добавят се нарязаните магданоз и джоджен.
• Морковите се разбъркат добре.
• Купата се покрива и оставя в хладилник за 1 час.
• Салатата от моркови с магданоз се поръсва със сирене при поднасянето.
Бележки
** Внесете настроение с оранжевата ни рецепта Салата от моркови и магданоз:-) Освен, че е цветотерапия, салата е много вкусна и лесна да приготвяне!
Етикети: салата от зеленчуци , рецепти от арабската кухня , моркови , зехтин , чесън , кимион , кориандър , червен пипер
