рецепта
Салата от маруля, репички и левурда
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Салата от маруля, репички и левурда" беше добавена на
Продукти
| Салата | 1 маруля или |
| репички | 1 връзка |
| Левурда | 1 връзка |
| зелен лук | 1 връзка |
| Лимон | сок от 1 |
| олио | 5-6 с. л. зехтин или |
| черни маслини без костилки | |
| сол на вкус |
Приготвяне
• За рецептата "Салата от маруля, репички и левурда" марулята, репичките, лукът и левурдата се измиват и подсушават.
• Лукът и левурдата се нарязват на ситно.
• Марулята се накъсва или се нарязва на ивички, репичките се нарязват на резени.
• В купа за салата се разбъркват марулята, репичките, лукът и чесънът.
• Подправят се със зехтин, разбит със сока от лимона и сол на вкус.
• Всичко се разбърква и по желание се украсява с маслини.
• Салатата от маруля, репички и левурда се поднася веднага.
Бележки
** Рецепта за Салата от маруля, репички и левурда - в тази рецепта се използва див чесън (левурда или мечи лук), който е един от предвестниците на пролетта. Народът го нарича мечи лук, защото според поверията, след зимния сън мечките си пречистват с него стомаха, червата и кръвта.
Етикети: левурда , мечи лук , див чесън , салата , пролетни рецепти , рецепти за салата , рецепти с левурда
