рецепта
Салата от кускус и сирене
Гответе с мен
Кускус
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата от кускус и сирене" беше добавена на
Продукти
| кускус | 250 г |
| зеленчуков бульон | 500 мл |
| Босилек | 1 връзка |
| Джоджен | 1/2 връзка мента или |
| рукола | 1 връзка |
| фета | 200 г краве сирене или |
| лимонов сок | 4 с. л. |
| зехтин | 3 с.л. |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Кускусът се залива с горещ бульон и се покрива.
• Оставя се за 5 минути, за да набъбне и поеме течността.
• Босилекът, ментата и руколата се измиват и накълцват на ситно.
• Сиренето се нарязва на кубчета.
• В малка купа се разбъркват лимоновият сок и зехтинът, след което се изсипват при кускуса.
• Добавят се накълцаните подправки и се подправя със сол и черен пипер.
• Салатата от кускус и сирене се разбърква и се поднася.
Бележки
* Рецепта за Салата от кускус и сирене - бърза, лесна, полезна и вкусна салата за всички вкъщи.
** Тази рецепта за Салата от кускус и сирене съдържа продукти за 4 порции.
