рецепта
Салата от краставица
от
Корейска кухня
Българска
Рецептата "Салата от краставица" беше добавена на
Продукти
| Краставица | 1 |
| сол | 2 ч. л. |
ЗАЛИВКА
| пудра захар | 2 с.л. |
| бяло вино | 3 с.л. |
| олио | 1 с.л. |
| сусамово олио | 3 с.л. |
Приготвяне
• Краставицата се измива, но не се обелва.
• Нарязва се на пънчетата (5 см височина) след това на филийки.
• След което всяка филийка се нарязва на пръчици.
• Тези пръчици се поставят в гевгир и се поръсват равномерно със солта.
• Краставицата се оставя да се отцеди за 30 минути.
• В това време се прави заливка в отделна купа и се разбърква добре.
• Краставица се прехвърля в салатна купа и се залива със заливка.
• Салатата от краставица се разбърква добре и се пренася в чинии за сервиране.
