рецепта
Салата от картофи и коктейлни домати
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Българска
Рецептата "Салата от картофи и коктейлни домати" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 350 г |
| коктейлни домати | 5-6 |
| зелен лук | 3-4 стръка |
| люта чушка | 1 малка зелена |
| твърдо сварено яйце | 1 |
ЗАЛИВКА
| майонеза | 100 г |
| извара (cottage cheese) | 3 с.л. |
| сок от лайм | 1 с.л. |
| смлян черен пипер | |
| сол |
Приготвяне
• Картофите се измиват и се пускат в студена подсолена вода и се кипват.
• Покриват се с капак и се варят на умерен огън 20-25 минути, докато омекнат.
• Приготвя се заливката: майонезата се разбива добре с изварата и сока от лайм.
• Сварените картофи се обелват и се нарязват на четвъртинки.
• Докато са топли се заливат със заливката, разбъркват се и се оставят встрани за 10-15 минути.
• След това към тях се прибавят нарязано на кубчета яйцето, нарязан на ситно зелен лук и ситно нарязаната чушка.
• Овкусява се със смлян черен пипер.
• Салатата от картофи и коктейлни домати се разбърква и се охлажда 1 час преди поднасянето.
