рецепта

Салата от карфиол със заливка

Салата от карфиол със заливка

Рецепта за Салата от карфиол със заливка - вкусна салата с карфиол за който англичаните си имат поговорка : „Най-хубавите цветя са цветовете на карфиола."
4 5 7

Салати от зеленчуци

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Салата от карфиол със заливка" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Карфиол 1 глава
Краставица 1
кисела краставичка 1
Целина 1 стрък
твърдо сварени яйца 2
майонеза 2 с. л.
горчица 1 с. л.
1 с.л. прясно изстискан лимонов сок
ситно нарязан магданоз

• Главата карфиол се накъсва на розички и се измива.

• Слага се в тенджера и се залива с подсолена вода.

• Розичките карфиол се варят до омекване и се отцеждат.

• Междувременно целината, яйцата и краставиците се нарязват на много ситно.

• Разбъркват се с охладените розички карфиол.

• Добавя се ситно нарязаният магданоз.

• Салатата се залива със заливката и се разбърква добре.

• Изсипва се в подходяща чиния за сервиране.

• По желание салатата от карфиол със заливка се поръсва с допълнително магданоз.


Бележки

Рецепта за Салата от карфиол със заливка - вкусна салата с карфиол за който англичаните си имат поговорка : „Най-хубавите цветя са цветовете на карфиола."