рецепта
Салата от глухарчета и маслини
от
Българска кухня
Българска
Рецептата "Салата от глухарчета и маслини " беше добавена на
Продукти
| листа от глухарчета | 500 г |
| зехтин | 80 мл |
| лимонов сок | 80 мл |
| Маслини | 100 г |
| сол |
Приготвяне
• Листата на глухарчето се измиват добре, нарязват се и се попарват с гореща вода.
• Посоляват се и се разбъркват със зехтина, лимоновия сок и обезкостените и нарязани на ситно маслини.
• Салатата от глухарчета и маслини се поднася веднага.
СЪВЕТ
• Листата от глухарчета могат да се заменят с рукола, закупена от пазара.
Бележки
** Приблизителна цена: 0,80 лв.
*** Време за приготвяне: 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
