рецепта
Салата от цвекло, ябълки и сирене
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Българска
Рецептата "Салата от цвекло, ябълки и сирене" беше добавена на
Продукти
| червено цвекло | 2 глави |
| Ябълка | 1 |
| микс от салатни листа | 180 г |
| сирене тип Talegio, Brie, Гауда или Ементал | 125 г |
ЗАЛИВКА
| дижонска горчица | 1/2 ч.л. |
| 2 с.л. ситно нарязан лук балучка | |
| червен винен оцет | 1 с.л. |
| балсамов оцет | 2 с.л. |
| зехтин | 50 мл |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Салата от цвекло, ябълки и сирене" цвеклото се сварява, обелва се и се охлажда.
• Ябълката и цвеклото се нарязват на кубчета.
• В чиния за сервиране се нареждат ябълката, цвеклото, а отгоре салатните листа.
• Приготвя се заливката за рецептата "Салата от цвекло, ябълки и сирене" : всички продукти се разбъркват до хомогенна смес.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Салатата се залива с приготвената смес.
• Отгоре се поръсва с нарязаното на кубчета сирене.
• Салатата от цвекло, ябълки и сирене се поднася веднага.
