рецепта
Салата Мимоза
Гответе с мен
Салати от риба и морски дарове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Салата Мимоза" беше добавена на
Продукти
| риба | 1 (240 г) консерва |
| яйца | 6 |
| кашкавал | 150 г |
| краве масло | 50 г |
| майонеза | |
| кромид лук | 1 глава |
Приготвяне
• Яйцата се сваряват и се разделят на белтъци и жълтъци.
• Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
• Кравето масло се поставя във фризер, а лукът се нарязва на много ситно.
• Консервираната риба се почиства от костите и се намачква с вилица.
• Салатата Мимоза се нарежда на слоеве в стъклена купа в следния ред :
1 слой : настъргани белтъци на ситно ренде
2 слой : половината от кашкавала
3 слой : половината от рибата
4 слой : майонеза
5 слой : ситно нарязан лук
6 слой : настъргано на ситно ренде краве масло
7 слой : втората половина от настърганите белтъци
8 слой : останалия кашкавал
9 слой : риба
10 слой : майонеза
11 слой : настъргани или намачкани жълтъци.
• Салатата Мимоза се поставя в хладилник да престои 30 минути преди поднасянето.
Бележки
Рецепта за Салата Мимоза - един от вариантите на популярната рецепта за вкусна салата.
