рецепта
Как да си направите салата "Цезар"
Лесно
Гответе с мен
101 години след създаването на прочутата салата в Мексико от Цезар Кардини - готвач, склонен към гениални кулинарни импровизации, ви представяме рецептата - какво ви трябва и как да си я приготвите.
Салати от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Как да си направите салата "Цезар"" беше добавена на
Продукти:
| салата Айсберг | 200 г |
| Пармезан | 100 г |
| хляб (нарязан) | 2 филии |
| зехтин или олио | |
| балсамов бял оцет | |
| сол |
За дресинга:
| заквасена сметана | 2 суп. лъж. |
| майонеза | 1 суп. лъж. |
| горчица | 1 суп. лъж. |
Приготвяне
- За рецептата Салата "Цезар" поръсете измитите, подсушени и накъсани листа салата с малко оцет, зехтин и сол на вкус, разбъркайте.
- Пресовайте скилидките чесън, добавете малко зехтин и разбъркайте.
- Намажете филиите хляб с чесновата паста, след което ги нарежете на кротони и запечете в загрята на 220 градуса фурна до зачервяване.
- Разбъркайте съставките за дресинга.
- Настържете пармезана.
- Разпределете салатата в чинии и поръсете с пармезан и кротони.
