рецепта
Сач
от
antonova20
Телешко месо
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Сач" беше добавена на
Продукти
| месо (различно) - пилешко филе, карначета, | 2-3 кг |
| морков | |
| чушка | |
| гъби от буркан | |
| сухо бяло вино | 1 чаша |
Приготвяне
• Нарязаното на кубчета месо и пържолите се изпържват.
• Загрявате сача и ги слагате вътре на слаб огън.
• След като се получи златистият загар и след като сте опитали няколко парчета, за да видите дали са готови, може да сложите лука и чушките, доматите, гъбите, морковите, нарязани на кръгчета.
• Всичко това се изпържва в сача, прибавят се и подправките и 1 чаша бяло вино.
• Накрая събирате всичко и най-отгоре се поръсва с кашкавал и се слага в поставката и се сервира.
