Начало Рецепти Тестени изделия Скони

рецепта

Ръжени скони

Рецепта за Ръжени скони - приготвянето на рецептата е лесно, а резултатът е повече от отличен :-)
5 5 1

Скони

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 12 мин.

Порции: 8

Рецептата "Ръжени скони " беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно с бакпулвер 225 г
ръжено брашно 160 г
бакпулвер 2 ч. л.
захар 2 с. л.
сол щипка
краве масло 50 г студено
прясно мляко 180 мл
готварска сметана
стафиди шепа

Приготвяне

• За рецептата "Ръжени скони" голяма купа се смесват двата вида брашно, бакпулверът, захарта и солта.

• Сместа добре се разбърква.

• Добавя се маслото, нарязано на кубчета и с пръсти се стрива до получаването на трохи.

• Прибавят се измитите и подсушени стафиди.

• Сипва се прясното мляко и се омесва меко, лепкаво тесто.

• Прехвърля се върху набрашнена повърхност и се доомесва тесто за рецептата "Ръжени скони" (при нужда се добавят 1-2 с. л. готварска сметана).

• С точилка или с ръце се оформя кора с дебелина 2 см.

• Изрязват се скони с формичка за бисквити (чаша).

• Нареждат се в намаслена тава, а отгоре се намазват с мляко и се поръсват със захар.

• Фурната за рецептата "Ръжени скони" се загрява на 190 С.

• Ръжените скони се пекат 10-12 минути до златист цвят.

Бележки

Рецепта за Ръжени скони - приготвянето на рецептата е лесно, а резултатът е повече от отличен :-)

Свързани категории към рецепта "Ръжени скони "
Рецепти Тестени изделия Скони :: Рецепти Чуждестранна кухня Английска кухня

Рецепта за готвене на Ръжени скони - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ръжени скони - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели