рецепта
Рьощи с бекон
от
Австрийска кухня
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 45 мин.
Българска
Рецептата "Рьощи с бекон " беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1 кг |
| стопено масло | 2 с.л. |
| накълцана ситно сланина | 2 с.л. |
| бекон | 50 г |
| сол | 1 ч.л. |
| прясно мляко | 1-2 с.л. |
Приготвяне
1. Сварете, охладете и обелете картофите. Настържете ги на едро или ги нарежете на тънки кръгчета.
2. В тиган загрейте маслото и сланината и облейте с мазнината цялото му дъно. 3. Сложете бекона, накълцан на ситно, и картофите, посолете разбъркайте и ги разпределете равномерно. Похлупете и гответе на тих огън 20 минути.
4. Полейте с млякото и оставете на огъня под похлупак още десет минути.
Бележки
Рецептата „Рьощи с бекон“ е подходяща за студеното зимно време, когато имаме нужда от повече калории.
