рецепта

Ряпа с швейцарско сирене на фурна

Ряпа с швейцарско сирене на фурна

Рецепта за Ряпа с швейцарско сирене на фурна - рецептата е приготвена и заснета в студиото на сп. "Кулинарен Журнал".
1 5 1

Ряпа и репички

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Ряпа с швейцарско сирене на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Ряпа 500 г
100 г швейцарско сирене (или кашкавал)
брашно 2 ч.л.
масло 2 ч.л.
отвара от ряпа 1 ч.ч.
сметана 1 ч.ч.
зелени подправки по избор

• За рецептата "Ряпа с швейцарско сирене на фурна" ряпата се обелва и сварява.

• Нарязва се на парчета и се нарежда в тавичка.

• Поръсва с настърганото сирене (кашкавал).

• За соса за рецептата "Ряпа с швейцарско сирене на фурна" брашното се запържва в 1 ч. л. масло, като постоянно се разбърква.

• Залива се с отварата и се кипва.

• Прибавят се сметаната, зелени подправки по избор, сол и останалото масло.

• Загрява се без да кипва.

• Ряпата се залива със соса и се наръсва с останалото сирене (кашкавал).

• Запича се за 10 минути във фурната.

• Ряпата с швейцарско сирене на фурна се поднася веднага.


Бележки

** Рецепта за Ряпа с швейцарско сирене на фурна - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал" (11/2008 г)

*** Време за приготвяне: 35 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции