рецепта
Ряпа с швейцарско сирене на фурна
от
Ряпа и репички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Ряпа с швейцарско сирене на фурна" беше добавена на
Продукти
| Ряпа | 500 г |
| 100 г швейцарско сирене (или кашкавал) | |
| брашно | 2 ч.л. |
| масло | 2 ч.л. |
| отвара от ряпа | 1 ч.ч. |
| сметана | 1 ч.ч. |
| зелени подправки по избор |
Приготвяне
• За рецептата "Ряпа с швейцарско сирене на фурна" ряпата се обелва и сварява.
• Нарязва се на парчета и се нарежда в тавичка.
• Поръсва с настърганото сирене (кашкавал).
• За соса за рецептата "Ряпа с швейцарско сирене на фурна" брашното се запържва в 1 ч. л. масло, като постоянно се разбърква.
• Залива се с отварата и се кипва.
• Прибавят се сметаната, зелени подправки по избор, сол и останалото масло.
• Загрява се без да кипва.
• Ряпата се залива със соса и се наръсва с останалото сирене (кашкавал).
• Запича се за 10 минути във фурната.
• Ряпата с швейцарско сирене на фурна се поднася веднага.
Бележки
** Рецепта за Ряпа с швейцарско сирене на фурна - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал" (11/2008 г)
*** Време за приготвяне: 35 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
Етикети: ряпа , вегетариански рецепти , сирене , рецепти със сирене , рецепти с ряпа , рецепти от Кулинарен Журнал
