рецепта
Ряпа с швейцарско сирене на фурна

Ряпа и репички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Ряпа с швейцарско сирене на фурна" беше добавена на
Продукти
Ряпа | 500 г |
100 г швейцарско сирене (или кашкавал) | |
брашно | 2 ч.л. |
масло | 2 ч.л. |
отвара от ряпа | 1 ч.ч. |
сметана | 1 ч.ч. |
зелени подправки по избор |
Приготвяне
• За рецептата "Ряпа с швейцарско сирене на фурна" ряпата се обелва и сварява.
• Нарязва се на парчета и се нарежда в тавичка.
• Поръсва с настърганото сирене (кашкавал).
• За соса за рецептата "Ряпа с швейцарско сирене на фурна" брашното се запържва в 1 ч. л. масло, като постоянно се разбърква.
• Залива се с отварата и се кипва.
• Прибавят се сметаната, зелени подправки по избор, сол и останалото масло.
• Загрява се без да кипва.
• Ряпата се залива със соса и се наръсва с останалото сирене (кашкавал).
• Запича се за 10 минути във фурната.
• Ряпата с швейцарско сирене на фурна се поднася веднага.