рецепта
Ряпа с оризова плънка
от
Ряпа и репички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Ряпа с оризова плънка" беше добавена на
Продукти
| репи със среден размер | 8 |
| 1/2 ч.ч. сметана или сметанов сос | |
| настъргано сирене | 1/3 ч.ч. |
| краве масло | 30 г |
Приготвяне
• За рецептата "Ряпа с оризова плънка" репите се обелват и на върха им се отрязват капачета.
• Поставят се в студена вода и се сваряват до омекване.
• В тиган се запържва нарязаният кромид, прибавя се измитият и подсушен ориз и като се бърка постоянно, се пържи 10 минути.
• Наливат се 1 и 1/2 ч. ч. отвара от репите, похлупва се и се готви до готовност.
• Добавят се нарязаното варено яйце и наситненият магданоз.
• Репите за рецептата "Ряпа с оризова плънка" се охлаждат и сърцевината им се изгребва с лъжица.
• Напълват с подготвената плънка и отгоре се наръсват със сирене.
• Напръскват се с масло и се запичат в тавичка във фурната.
СЪВЕТ към рецептата "Ряпа с оризова плънка"
• Поднесете ряпата с оризова плънка със сметана или сметанов сос.
• По желание може да замените сиренето с кашкавал.
Бележки
** Рецепта за Ряпа с оризова плънка - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал" (11/2008 г)
*** Време за приготвяне: 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
