рецепта
Руска салата (салат Оливье)
Гответе с мен
Руска кухня
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-8
Българска
Рецептата "Руска салата (салат Оливье)" беше добавена на
Продукти
| картофа | 6 |
| моркова | 3 |
| сварени яйца | 3 твърдо |
| Лук | 2 глави |
| зелен грах (~ 260 г отцедена консерва) | 1 ч. ч. |
| майонеза | 400 г |
| сол | |
| черен пипер | |
| краставици | 6-7 броя кисели |
Приготвяне
• Картофите и морковите се варят с обелките(най-добре да бъдат сварени предната вечер).
• Обелват се и се нарязват на кубчета.
• Лукът се нарязва на кубчета и се поставя в голяма купа.
• Добавят се картофи, морковите и грах, нарязаните на дребно кисели краставички и яйцата.
• Посолява се на вкус и се добавя майонезата.
• Руската салата (салат Оливье) добре се разбърква и се охлажда минимум 6 часа в хладилника преди поднасянето.
Бележки
Рецепта за Руска салата (салат Оливье) - традиционната рецепта за руска салата подходяща за вегетарианци, тъй като в нея няма месо. По желание добавете месо, шунка и т.н.
Етикети: салати с майонеза , руска кухня , рецепти за салати , салата , картофи , лук , моркови , зелен грах
