рецепта

Руло Стефани с омлет с червени чушки и сирене

Руло Стефани с омлет с червени чушки и сирене

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева
1 5 1

Най-оригинална рецепта за ястие на фурна

Българска

Рецептата "Руло Стефани с омлет с червени чушки и сирене " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кайма 250 г
Лук 1 глава
подправки по избор

За омлета:

яйца 3 бр.
4 бр. печени белени червени чушки
натрошено сирене 50 г
кашкавал 50 г

• Каймата се омесва с нарязания лук и подправките и се слага в хладилника малко да се стегне.

• През това време се прави омлета от разбитите яйца натрошеното сирене и чушките.

• На хартия за печене се разстила каймата, отгоре се слага готовия изстинал омлет и се завива на руло.

• Пече се на 200 С до готовност на каймата, отгоре се слага кашкавала и се запича до готовност на кашкавала.

• Разрязва се изстинал, за да не се разпадне докато се реже топъл.


Бележки

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна