рецепта
Руло Стефани с омлет с червени чушки и сирене
Гответе с мен
Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Българска
Рецептата "Руло Стефани с омлет с червени чушки и сирене " беше добавена на
Продукти
| кайма | 250 г |
| Лук | 1 глава |
| подправки по избор |
За омлета:
| яйца | 3 бр. |
| 4 бр. печени белени червени чушки | |
| натрошено сирене | 50 г |
| кашкавал | 50 г |
Приготвяне
• Каймата се омесва с нарязания лук и подправките и се слага в хладилника малко да се стегне.
• През това време се прави омлета от разбитите яйца натрошеното сирене и чушките.
• На хартия за печене се разстила каймата, отгоре се слага готовия изстинал омлет и се завива на руло.
• Пече се на 200 С до готовност на каймата, отгоре се слага кашкавала и се запича до готовност на кашкавала.
• Разрязва се изстинал, за да не се разпадне докато се реже топъл.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
