рецепта

Руло с чай от розов грейпфрут

Руло с чай от розов грейпфрут

Ако тази плънка не ви допада, може да напълните рулото с мармалад. А чая можете да замените с ваш любим, но колкото по ароматен е, толкова по ароматно ще е рулото.
1 5 1

Сладък хляб

Българска

Рецептата "Руло с чай от розов грейпфрут " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

чай от розов грейпфрут 300 мл
разтопено масло 100 мл
захар 150 г
прясна мая 20 г
ванилии 2
сол 1/2 ч. л.
брашно около 600 -700 г

ПЛЪНКА

едро смлени орехи 400 г
стафиди 100 г
захар 2 с.л.
прясно мляко 2 с.л.
краве масло 20 г

• Сварете чая и оставете леко да се охлади.

• Към леко охладения чай, добавете маслото, захарта, маята, ванилията и солта.

• Разбъркайте, за да се смесят добре всички продукти.

• С брашното омесете меко и нелепнещо тесто.

• Оставете готовото тесто на топло за да удвои обема си.

• Междувременно пригответе плънката.

• В малка касерола задушете всички продукти, за около 10 минути (на не много силен котлон).

• Трябва да се стопи захарта и леко да омекнат орехите.

• След като тестото втаса, разделете го на три равни части.

• Разточете всяка топка на правоъгълници и разпределете плънката.

• Завивате всяка кора на руло и подредете в тава застлана с хартия за печене.

• Преди да печете оставете рулата отново да втасат.

• Когато са готови ги изпечете в предварително загрята фурна на 200 С до готовност.

• След като ги извадите от фурната ги покрийте с кърпа и нека така да се охладят.

• Преди да сервирате ги поръсете обилно с пудра захар.


Бележки

** Аз имах чай от розов грейпфрут и се получи добре, стана много ароматно рулото. Но чая може да е според вкуса ви!