Руло с чай от розов грейпфрут

• Сварете чая и оставете леко да се охлади.

• Към леко охладения чай, добавете маслото, захарта, маята, ванилията и солта.

• Разбъркайте, за да се смесят добре всички продукти.

• С брашното омесете меко и нелепнещо тесто.

• Оставете готовото тесто на топло за да удвои обема си.

• Междувременно пригответе плънката.

• В малка касерола задушете всички продукти, за около 10 минути (на не много силен котлон).

• Трябва да се стопи захарта и леко да омекнат орехите.

• След като тестото втаса, разделете го на три равни части.

• Разточете всяка топка на правоъгълници и разпределете плънката.

• Завивате всяка кора на руло и подредете в тава застлана с хартия за печене.

• Преди да печете оставете рулата отново да втасат.

• Когато са готови ги изпечете в предварително загрята фурна на 200 С до готовност.

• След като ги извадите от фурната ги покрийте с кърпа и нека така да се охладят.

• Преди да сервирате ги поръсете обилно с пудра захар.