Руло от точени кори

• Корите се разделят по равно, на мен ми бяха 12 кори и ги разделих да имам по 6 листа кори за едното руло и 6 кори за другото руло.

• В тавичка се слага хартия за печене, намазва се олио и се редят корите.

• Слага се кора и се намазва със сместа от разбитите яйца, добавено киселото мляко с бакпулвера, майонезата и олиото.

• С тази смес се маже всяко кора, последната 6 кора също се намазва и се поръсва обилно със сусам, а може и маково семе.

• Пече се като се внимава да не се препече, защото после трудно се навива на руло.

• Докато се пече приготвяме едната плънка.

• Салама и гъбите ги запържваме до готовност.

• Корите се изваждат от фурната и се обръщат върху хартия или найлон, с които после ще навием рулото.

• Сместа се слага в единия край, отгоре се слага кашкавала на кубчета и мекото сирене, навива се на руло и се оставя настрани.

• Така сусама, който бе отдолу, вече е отгоре на рулото.

• По същия начин се прави и другото руло, само че плънката е от разбитото яйце, майонезата и двата вида сирене.

• Готовите вече две рула се слагат в тавичка или друг подходящ съд, в който ще се пече около 10 минути - да се изпече плънката отвътре.

• Като изстине се нарязва на порции.