Начало Рецепти Зеленчуци Моркови

рецепта

Руло от моркови

Рецепта за Руло от моркови - вкусен и полезен, морковът е изключително богат на витамини и минерали :) той е и главния герой в нашата рецепта "Руло от моркови". Опитай нещо ново, различно, здравословно и бързо за приготвяне...по-малко от 30 минути :-)
5 5 4

Моркови

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4-6

Рецептата "Руло от моркови" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

Моркови 450 г
яйца 4
краве масло 1 с. л.
крема сирене тип Филаделфия 175 г
Копър 1 връзка магданоз или
Чесън 1 скилидка
сол
смлян черен пипер

Приготвяне

• Фурната се загрява на 180 С.

• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.

• Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

• Морковите се обелват и се настъргват на едро ренде.

• Задушават се в сгорещеното масло за 5 минути, след което се охлаждат.

• Прибавят се жълтъците, солта и пиперът.

• Тестото се разбърква.

• Белтъците се разбиват на твърд сняг и се изсипват при морковите.

• Внимателно се разбърква отново тестото и се изсипва в тавата.

• Оформя се правоъгълник с размери 20х30 см.

• Рулото от моркови се пече 12-15 минути.

• Изпеченият блат заедно с хартията се обръща върху друг лист хартия за печене.

• Покрива се с навлажнена кърпа и се оставя да се охлади.

• Внимателно се отделя хартията от блата.

• Отгоре равномерно се разпределя предварително разбърканото крема сирене със ситно нарязаните магданоз и чесън.

• С помощта на долния лист хартия, блатът се навива на руло.

• Рулото от моркови се покрива със "свежо" фолио и се оставя да се охлади напълно.

• Нарязва се на шайби и се поднася.

Бележки

** Рецепта за Руло от моркови - вкусен и полезен, морковът е изключително богат на витамини и минерали :) той е и главния герой в нашата рецепта "Руло от моркови". Опитай нещо ново, различно, здравословно и бързо за приготвяне...по-малко от 30 минути :-)

Свързани категории към рецепта "Руло от моркови"
Рецепти Зеленчуци Моркови :: Рецепти Предястия Предястия от зеленчуци и плодове :: Рецепти Разни Вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Руло от моркови - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Руло от моркови - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели