рецепта
Руло Изненада
от
Ястия с кайма
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 5-6
Българска
Рецептата "Руло Изненада" беше добавена на
Продукти
| кайма | 500 г |
| прясно мляко | 300 мл |
| млян черен пипер на вкус | |
| чубрица на вкус | |
| ОРИЗ | 1 к.ч. |
| пушени гърди | 100 г |
| сол на вкус |
За пюрето:
| 4-5 картофа | |
| жълтък | 1 |
| прясно мляко | 100 мл |
| масло | 1/4 пакетче |
| настърган кашкавал | 5-6 с.л. |
| сол на вкус |
Приготвяне
1. Каймата за рецептата "Руло Изненада" се омесва с млякото и подправките. Прибавят се оризът, предварително сварен в малко вода до набъбване, ситно нарязаните пушени гърди и солта.
2. Сместа за рецептата "Руло Изненада" се изсипва в намазана с масло кръгла форма за кейк и се изпича в умерена фурна. Приготвя се пюре от сварените картофи и останалите продукти (без 2 с. л. кашкавал).
3. Изпеченото руло се обръща върху голяма чиния. Отгоре и отстрани се намазва равномерно с пласт пюре.
4. Украсява се с вилица, поръсва се с кашкавал и се запича. Поднася се с туршия или салата.
Бележки
Рецепта за Руло Изненада - да сготвим вкусна вечеря с нашата рецепта за руло с изненада, поднесено с картофено пюре :-) Рецептата и снимката са предоставени от сп. "Кулинарен Журнал" (12/2010 г).
