рецепта
Рулца от краставици
от
Предястия от зеленчуци и плодове
Българска
Рецептата "Рулца от краставици" беше добавена на
Продукти
| краставици | 4 |
| сол | 1/2 ч. л. |
| крема сирене | 200 г |
| Копър | 4 стръка |
| зелен лук | 2 стръка |
| Розов пипер | 1 с. л. |
Приготвяне
• Краставиците се измиват и се подсушават.
• Нарязват се на тънки филийки.
• Поставят се върху дъска за рязане и се поръсват със сол.
• Оставят се така 30 минути.
• Копърът и зеленият лук се измиват и се подсушават добре. Нарязват се на ситно.
• Сиренето се поставя в купа, добавят се копърът и зеленият лук и розовият пипер.
• Всичко се разбърква добре.
• Сместа се премества в сладкарски шприц.
• Краставиците се подсушават с кухненско руло.
• Навиват се на руло, закрепват се с помощта на клечки.
• Пълнят се с готовата смес.
• Рулцата от краставици се сервират заедно с клечките.
