рецепта
Рулца от бяла риба
от
Добринка
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Рулца от бяла риба" беше добавена на
Продукти
| филе от бяла риба | 4 бр. |
| рулца от раци | 4 бр. |
| Лук | 1 глава |
| печени червени чушки | 2 бр. |
| кашкавал | 100 гр. |
| сол и черен пипер | на вкус |
| масло | 30-40 гр. |
| червен пипер | 1-2 щипки |
Приготвяне
• Начукайте леко филетата и ги овкусете с черен пипер и сол.
• Върху всяко филе сложете от нарязаните на дребно чушки и лук, рулце от раци и парче кашкавал.
• Завийте ги на рулца и ги наредете в намаслена йенска тава.
• Отгоре наредете парченца масло поръсете с червеният пипер и захлупете.
• Печете на 200 градуса до готовност, като към края на печенето махнете капака и допечете.
• Сервирайте с гарнитура по избор и чеснов сос.
Бележки
ецептата и снимката са предоставени от Добринка Петкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
