рецепта
Рукола с авокадо и чери домати
от
Мексиканска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Рукола с авокадо и чери домати " беше добавена на
Продукти
| авокадо | 1 |
| 10-15 домати чери | |
| салата рукола | 1 връзка |
| Лимон | 1 |
| зехтин | 3 с.л. |
| сол на вкус |
Приготвяне
• Авокадото се почиства и костилката се изважда.
• Реже се на малки парчета, които се нареждат в салатиера.
• Доматите се режат на две части и се нареждат върху авокадото.
• Отгоре се наръсват нарязаните листа от салата рукола.
• За заливката се разбиват зехтинът с лимоновия сок и се добавя солта.
• Салатата Рукола с авокадо и чери домати се подправя и се поднася веднага.
СЪВЕТ
• Ако авокадото е зряло, кожицата се сваля с ръка, ако е по-твърдо, се използва нож.
• Използват се само горните листа на руколата.
• Твърдите стебла се отрязват и изхвърлят.
Бележки
Рецепта за Рукола с авокадо и чери домати - снимката и рецептата са предоставени от сп. Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
