рецепта
Ролета от шаран
от
Рецепти с риба
Българска
Рецептата "Ролета от шаран " беше добавена на
Продукти
| филе от шаран | |
| 4 средно големи моркови | |
| рибна подправка | |
| сол и черен пипер | |
| майонеза | |
| мариновани гъби | |
| зелени маслини |
Приготвяне
• За рецептата "Ролета от шаран" филетата се натриват с подправките, начукват се леко и се увиват върху морков.
• Връзват се с конец и се панират в брашно.
• Пържат се до готовност в олио.
• Оставят се да изстинат и внимателно се маха конецът и морковите, за да не се развали формата на ролето.
• В купа се слага майонезата, нарязаните моркови, гъбите и маслините, разбърква се добре и с тази смес се пълнят ролетата.
• Ролетата от шаран се поднасят с резенчета лимон.
Бележки
** Рецепта за Ролета от шаран - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
