рецепта
Ролета от шаран

Рецепти с риба
Българска
Рецептата "Ролета от шаран " беше добавена на
Продукти
филе от шаран | |
4 средно големи моркови | |
рибна подправка | |
сол и черен пипер | |
майонеза | |
мариновани гъби | |
зелени маслини |
Приготвяне
• За рецептата "Ролета от шаран" филетата се натриват с подправките, начукват се леко и се увиват върху морков.
• Връзват се с конец и се панират в брашно.
• Пържат се до готовност в олио.
• Оставят се да изстинат и внимателно се маха конецът и морковите, за да не се развали формата на ролето.
• В купа се слага майонезата, нарязаните моркови, гъбите и маслините, разбърква се добре и с тази смес се пълнят ролетата.
• Ролетата от шаран се поднасят с резенчета лимон.