рецепта
Родопски кашник
от
Стъпка по стъпка
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 80 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Родопски кашник" беше добавена на
Продукти
| масло | 100 г |
| царевично брашно | 300 г |
| студена вода | 500 мл |
| сол на вкус | |
| Картофи | 300 г |
| сирене | 150 г |
| кашкавал | 150 г |
Приготвяне
1.Тавичка се намазва с маслото. Отделно се разбърква царевичното брашно с водата и малко сол.
2. Сместа за рецептата се изсипва в тавата и отгоре се нареждат ситно нарязаните картофи.
3. Ястието се пече един час във фурна, загрята до 180 градуса.
4. Готовият кашник се наръсва обилно с натрошено сирене и настърган кашкавал.
Бележки
Традиционна много вкусна и бърза питка от родопския край.
