рецепта
Ризото с гъби
Лесно
от
Рецепта за Ризото с гъби - aко обичаш ориз, ако си фен на гъбите, ако искаш нещо леко, апетитно - опитай "Ризото с гъби" :) Страхотна комбинация!
Гъби
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 3
Българска
Рецептата "Ризото с гъби" беше добавена на
Продукти
| гъби | 250 г |
| 1 стрък зелен лук или 1/4 глава кромид лук | |
| ОРИЗ | 150 г |
| бяло вино | 60 мл |
| пилешки бульон | 300 мл |
| олио | |
| 60 мл (1/4 ч. ч.) готварска сметана | |
| сирене Пармезан | 2 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Ризото с гъби" гъбите и лукът се почистват и нарязват.
• Запържват се в олиото.
• За рецептата "Ризото с гъби" се прибавят оризът, виното и бульонът.
• Ястието се вари в продължение на 20 минути, като се разбърква периодично.
• Пет минути преди да се свали от огъня, се овкусява със сметаната и настърганото сирене.
СЪВЕТ към рецептата "Ризото с гъби"
• По желание към ризотото с гъби могат да се добавят нарязан на ситно морков или грах от консерва.
