Рибна яхния

Рецепта за Рибна яхния - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал".
2.5 5 2

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 45 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Рибна яхния " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кромид лук 150 г
олио 100 мл
брашно 2 с. л.
доматено пюре 1 с. л.
домати 400 г
захар 1 ч. л.
Дафинов лист
Магданоз
сол
риба 1 кг
люти чушки по желание

• За рецептата "Рибна яхния " се запържва кромидът до златисто, прибавя се брашното, а след това доматеното пюре.

• Залива се с обелените и нарязани домати, сипва се хладка вода.

• Всичко за рецептата "Рибна яхния" ври 5-6 минути, ръсят се подправките и захар по желание, за да не е много кисела яхнията.

• Накрая се слагат парчетата риба и лютите чушки.

• Рибната яхния се оставя на тих огън до сгъстяване.


Бележки

** Рецепта за Рибна яхния - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал"

*** Време за приготвяне: 45 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции