рецепта
Рибна яхния
от
Българска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Рибна яхния " беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 150 г |
| олио | 100 мл |
| брашно | 2 с. л. |
| доматено пюре | 1 с. л. |
| домати | 400 г |
| захар | 1 ч. л. |
| Дафинов лист | |
| Магданоз | |
| сол | |
| риба | 1 кг |
| люти чушки по желание |
Приготвяне
• За рецептата "Рибна яхния " се запържва кромидът до златисто, прибавя се брашното, а след това доматеното пюре.
• Залива се с обелените и нарязани домати, сипва се хладка вода.
• Всичко за рецептата "Рибна яхния" ври 5-6 минути, ръсят се подправките и захар по желание, за да не е много кисела яхнията.
• Накрая се слагат парчетата риба и лютите чушки.
• Рибната яхния се оставя на тих огън до сгъстяване.
Бележки
** Рецепта за Рибна яхния - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
