рецепта
Рибени кюфтета
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Рибени кюфтета" беше добавена на
Продукти
| минтай | 500 г филе треска или |
| олио за пържене | |
| хляб | 100 г |
| прясно мляко | 1/3 ч.ч. |
| кромид лук | 1 глава |
| майонеза | 1 с.л. |
| яйце | 1 |
| Копър | |
| сол и смлян черен пипер | |
| брашно | 2 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Рибени кюфтета" филето от минтай или треска се смила или се накълцва на много ситно.
• Хлябът се накисва в млякото за кратко и се отцежда.
• Лукът се обелва и нарязва на дребно, след което се запържва до златист цвят.
• В купа се смесва рибената кайма, натрошеният хляб, охладеният лук, ситно нарязаният копър.
• Добавят се яйцето и майонезата.
• Каймата за рецептата "Рибени кюфтета" се омесва добре и се овкусява на вкус със сол и черен пипер.
• От каймата се оформят малки кюфтета, които се овалват в брашното.
• Рибените кюфтета се пържат в сгорещено олио до златист цвят от двете страни.
• По желание, рибените кюфтета, могат да се поднесат със сос.
Бележки
Рецепта за Рибени кюфтета - рецепта за вкусни, сочни кюфтета от филета риба, които се приготвят много лесно и бързо.
