рецепта
Рибен пай
от
PalomaLola
Рецепти с риба
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Българска
Рецептата "Рибен пай" беше добавена на
Продукти
| зехтин (масло) | 2 с. л. |
| прясно мляко | 3 ч. ч. |
| зеленчуков микс | 2 ч. ч. |
| черен пипер | |
| Дафинов лист | |
| картофи средно големи | 5-6 броя |
| бяла риба | 500 г |
Приготвяне
• Нарязваме рибата на малки парчета.
• В прясното мляко слагаме зърна черен пипер, дафинов лист и сол.
• Пускаме рибата в прясното мляко и я варим 10-15 минути.
• Готовата риба изваждаме и изсипваме в съд за печене.
• Сваряваме картофи и ги намачкваме на пюре, като използваме прясното мляко в което сме варили рибата.
• В масло или зехтин задушаваме зеленчуци.
• Могат да са най различни, като аз използвам замразен микс от царевица, грах и моркови.
• Изсипваме зеленчуците при рибата.
• Разстиламе картофеното пюре отгоре и печем около 10 минути докато се образува коричка.
Бележки
*
* Рецептата Рибен пай и снимката са изпратени от PalomaLola
